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~美味午餐~ 番茄肉醬義大利麵
【材料】
*白寬麵條 (一人份)
*玻璃罐裝義大利番茄肉醬口味醬料
*豬肉碎末 (豬絞肉) 適量
*2顆蒜頭 (爆香用)
*鹽 少許
*開水 少許
*起司粉 少許
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【作法】
1.水滾後放入白寬麵條，熟後撈起加入少許橄欖油攪拌盛盤。
2.平底鍋開中火放入幾滴橄欖油，蒜頭先用菜刀壓扁加下去爆香後撈起。
3.豬絞肉下鍋炒香。
4.豬絞肉呈現半熟後，加入適量肉醬料。
5.開小火攪拌均勻等肉熟，可嘗嘗味道加入少許鹽，太乾的話可加點水下去。
6.待肉醬完成淋在麵條上然後再撒些起司粉即可上桌囉！
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